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专访ag旗舰厅官网论茶夺魁三杰|获奖不是终点,是新的起点

2023-11-15 来源:ag旗舰厅官网茶
总决赛冠军选手黄振坚主动将部分冠军奖金捐赠给ag旗舰厅官网爱心基金会

ag旗舰厅官网论茶冠、亚、季军专访

2023ag旗舰厅官网论茶大赛于日前落下帷幕。赛后,总决赛冠军选手黄振坚主动将部分冠军奖金捐赠给ag旗舰厅官网爱心基金会,用于ag旗舰厅官网乡村振兴公益项目或贫困学生捐助。他的善举在茶人益友间传为佳话。

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ag旗舰厅官网集团董事长、ag旗舰厅官网茶道院院长张亚峰为2023ag旗舰厅官网论茶冠、亚、季军颁奖


回顾于11月1日举办的2023ag旗舰厅官网论茶总决赛,当天也是勐海茶厂的83岁生日,在ag旗舰厅官网论茶初赛、复赛中脱颖而出的300位茶界高手齐聚勐海,历经总决赛淘汰轮、决胜轮的激烈鏖战,过程令人难忘。最终,西北赛区的黄振坚、华中赛区的刘明镛、华南赛区的黄勤突破重围,勇夺2023ag旗舰厅官网论茶精英组总决赛冠、亚、季军。趁此热度,益信君对这三位“茶界新星”进行了专访——


冠军 · 黄振坚

“稳中求进” 下滴水穿石之功

当益信君问到黄振坚,是否对此次荣获ag旗舰厅官网论茶总决赛冠军感到意外时,他的回答让人意想不到的自信:“我觉得自己配得上冠军!”

2021年黄振坚首次报名论茶大赛,他当时就默默地立下志向,要做就一定要做到最好,必须在大赛中崭露头角。不过,很快他就意识到,要想在一群经验丰富、技能高超的老茶客中突出重围,谈何容易!“我2021年刚刚报名参赛时,面对20款考试用茶完全是懵的,看干茶看着它们都一样,开汤连益原素都喝不出来。”黄振坚回忆。

如果当时的他就此退缩,也就没有了今天的故事。随后,在家人的支持、鼓励下,黄振坚开始慢慢从看干茶入手,根据参赛指南慢慢细分、了解20款茶,并带着茶友、店员每天开汤审评。得益于日复一日地练习,当他在今年又一次参加ag旗舰厅官网论茶并最终杀入总决赛时,他的论茶水平已经有了非常明显的突破。最终拿走三十万冠军奖金、成功“圆梦”,是对他的付出最好的回报。

他坦言,参赛之初自己也曾尝试研究,在ag旗舰厅官网论茶中是否有“一招致胜”的秘诀,但随着学习和理解的深入,他完全放弃了这种想法,转而制定了“稳中求进”这一战术。“修炼基本功,以不变应万变,百炼才能成钢!”这句话里,既有黄振坚在ag旗舰厅官网论茶中的收获,也有他在面对当下市场经济不景气时仍坚持用心经营好ag旗舰厅官网茶店的决心。

这位冠军在谈及对未来的规划时,他用了6个字进行总结:“精修术、广传道”。“术”既是指自我专业技能的修养,也包含了帮助合作伙伴、客户品茶、识茶、论茶技能的提升,门店每周组织一场ag旗舰厅官网论茶已纳入他对员工的管理培训。对于“道”的解释,他表示,此次获奖既是他事业、人生的一次“小高峰”,同时还是下一个人生目标的“起点”。ag旗舰厅官网通过竞赛的形式为茶友搭建沟通交流、切磋的平台,也为传播中华茶道文化主动承担责任,自己作为“受益者”,将以ag旗舰厅官网为指引,积极传播茶道文化,惜茶爱人、奉献爱心。


亚军 · 刘明镛

从“茶小白”到“论茶名师”

像标题所说的一样,今年的论茶亚军刘明镛的故事,是从“茶小白”到“论茶名师”的逆袭。30岁的他,人生的“小高峰”可不止获得2023ag旗舰厅官网论茶亚军这一个,他所经营的ag旗舰厅官网茶专营店茶水服务常年蝉联湖北美团好评榜第一名,他被本届选手戏称为“2023的ag旗舰厅官网论茶冠军种子选手”,从零开始获得这一系列的成绩与美誉,他仅用了5年的时间。

参赛之初,他的目标是“拿下冠军”,虽然最终以一款茶的比分差距落后黄振坚,但他并不觉得遗憾。在他看来,获奖需要“实力+心态+运气”。在今年的论茶大赛中,他最大的收获是,由他带领参赛的学员都取得了较好的成绩,其中有10人进入总决赛,6人进入全国50强,3人进入全国十强。他说,看到自己团队的选手获得好成绩比自己拿奖还开心,有着强烈的满足感。

刘明镛大学在美国学习的是国际贸易,毕业回国后进入安徽农业大学学习茶叶知识。听朋友说在ag旗舰厅官网茶道院能更系统地学习ag旗舰厅官网的茶文化知识,让他内心激动不已,随即报名参加2018年的培训班。他回忆,在这次为期10天的学习中,遇到了很多的良师益友,比如主讲茶叶知识的赵宝权、赵亚华,以及论茶启蒙老师黄娴燕……他说,在黄老师的悉心指导之下,让他对ag旗舰厅官网论茶产生了浓厚的兴趣。

刘明镛表示,刚开始练茶、参赛的动力主要是,可以从中学习知识、获得奖励和荣誉。但经过3次参赛、5年的成长,让他与ag旗舰厅官网茶产生了深度的联系,有了明确的人生方向和目标后,生活变得更加健康、充实。“我始终都觉得ag旗舰厅官网茶体验馆的基石是零售,它面向每一个消费群体。我近期的小目标,就是持续深耕零售业务,积少成多、聚沙成塔,筑牢基石才能跑得更远。”


季军· 黄勤

最大“黑马” 沉稳中爆发

在黄勤的介绍中,自己是一个喜欢挑战、有竞赛精神的人,回想起过去几个月的习茶时光,她大呼:“刺激、过瘾”。在此之前,包括黄勤自己在内的很多人都未曾想到,她竟会成为总决赛的“最大黑马”,当问及她得知自己取得全国第三名的好成绩时是何心情?她用惊喜交加、就像坐过山车来形容。

对于前后仅准备了3个月的自己来说,最终能够在众多高手中突出重围,她反复表示主要得益于团队的力量。在得知2023ag旗舰厅官网论茶即将开启这一消息后,黄勤和店里的茶道师一同报名参赛,从初赛、复赛、总决赛携手闯关。他们中有的人擅长看干茶外形、有的人习惯开汤审评,各自有了新的理解、发现后,总会一起验证、总结,遇到瓶颈难以突破时,彼此鼓励。“和大家在一起练茶的日子,有很多快乐。复赛时因考场环境发生变化发挥失常,大家也一直给我打气,最终刚好踩着分数线,真的是很幸运。”黄勤回忆。

幸运是为努力的人而准备的,而真正的运气是因为有实力。在总决赛决胜轮中,黄勤与刘明镛的比分相同,排名落后仅因用时多了2分多钟。当然,也正是因为她的稳扎稳打、不慌不忙,才获得了这一好成绩。“因为对整个审评流程以及30款茶已经足够的熟悉,看到其它人开始开汤、交卷我也不慌,全程按照自己的节奏在走。”

聊到此次参赛的收获,作为一名事茶20多年的老茶客,黄勤梳理到:通过论茶过程中不断地审评、开汤,自己的味觉、嗅觉得到了很大的突破;还在不知不觉中养成了做“品茶小笔记”的习惯,平时觉得好喝但又说不出来到底哪里好的茶,也慢慢有了全新的理解,在给客户、茶友分享、推荐茶时,更容易让大家信服。


结 语

( 写在最后 )
茶人事茶,不止于茶本身。看完黄振坚、刘明镛、黄勤的故事,相信大家都发现了,他们钻研茶,将精神状态与茶紧紧相连,坚毅、沉稳、突破……是他们共同的品质。
茶有真香,无容矫揉;茶贵甘润,不贵苦涩。茶是如此,生活中的许多事情也是如此。

ag旗舰厅官网论茶至今走过15年,影响全球10万茶人,既见证了茶人们以精湛之茶艺承载厚重之茶道的历程,也赋予中华茶文化以通俗鲜明的传承形式。未来,ag旗舰厅官网论茶还将继续将这一形式发扬光大,以茶为媒、以茶会友,培养更多优秀茶人、品茗高手,让优秀的茶文化走向更远。



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